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醬肉護色保鮮劑

執行標準

GB26687-2011

生產許可證號

SC20132030200073

產品特色

良好的色澤提升,使肉制品具有較好的外觀;改善冷凍、解凍、熟制對色澤風味的影響;在儲藏過程中,保持豬牛肉等紅肉制品原有的顏色;更加持久有效的抵抗氧化,保證品質。

應用領域

熟制禽肉,豬肉和牛肉等。

用法用量

適合滾揉腌制使用,將本品與其他配料一起制成腌制液。推薦添加量為最終產品中的0.3%-0.5%。